玉米的吃法多种多样，营养成分也是多种多样，最常见的玉米的吃法就是在玉米即将成熟的时候讲青玉米掰下来拨成玉米仁煮粥喝，粥里面最好放些大米，因为大米和玉米均含有部分人体必需氨基酸，玉米人亦可以用来炒菜，吃起来鲜美劲道，还可以制作成甜品，吃起来也是很美味。
玉米怎么煮好吃
购买时不要剥外皮，越新鲜越好，否则玉米的糖分会转化为淀粉，味道变差。 洗净、去皮、留一层表皮，大锅水烧开，玉米加入，小火微微沸腾的条件下把玉米浸熟，不要用高压锅
怎么挑选优质玉米？
先问品种：金黄后香，水果玉米甜。粘玉米有嚼头扒开一点皮看一下。颗粒饱满。没有黑点。指甲掐一下有弹性但也不全是水的就不老不嫩刚刚好
虾仁什锦小炒虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜又美味，非常好吃。
鲑鱼玉米浓汤大人小孩都喜欢的汤莫过于玉米浓汤了，加了各种配料又能变化出各种滋味。今天加了鲑鱼及彩色蔬菜变成一道五彩缤纷的玉米浓汤，很适合派对宴会享用。
玉米面做发糕口感特别好吃，正好家里有自带的玉米面就做了这款松软又好吃的红枣玉米发糕，今天的发糕口感真的特别松软，可能是玉米和大枣的品质本身比较好的原因中以，整合制作过程非常简单，下面把红枣玉米发糕的配方调料也详细介绍给大家，在家做比较随意，所以没有细分。
更新时间：2023-11-18
天气转凉在家煮一碗粥喝暖暖的，非常舒心，聚餐网今天教大家用砂锅煮香菇虾仁玉米粥，这款粥煮的时间我们采用开水煮粥，煮的时候把大米焖了5分钟，这增煮出来粥口感更加浓稠，味道更加好喝。
更新时间：2023-11-18
这道家常玉米猪肉水饺是能让你给身体补充粗粮的水饺，从面皮到馅米都是我自己动手制作的，水饺的皮薄馅大，肉和菜的比例个人感觉非常完美，即有猪肉的鲜香，还有玉米淡淡的香甜口感非常好吃，就是制作过程中馅料的准备有些复杂，其它都很容易上手了。
更新时间：2023-11-18
水果玉米也属于杂粮，没有太高的能量，只要你在煮玉米的时候不放糖就不用担心热量会过高，一般来说每100克水果玉米的热量大概106千卡，可放心食用。
冬至吃了汤圆，恭喜大家又长大1岁了!但是，小朋友如果包馅汤圆吃多了，或是一般人酒酿加蛋汤圆摄取过量，小心热量破表，体重快速增加!家长不妨选用小朋友爱吃的食物，来替代汤圆，上班族也可以变化出汤圆新花样，其中玉米浓汤加蛋，1碗热量仅约149.7卡，甚至只有半碗饭的热量，是有趣的选择。
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。所以很多人瘦身的朋友喜欢吃玉米粥，那么玉米粥的热量是多少呢?专家给出数据是每100克玉米粥含38大卡热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1％。
糯玉米是起源于中国，是经人工选择而逐渐出现了糯质类型，现在市面是的白糯玉米看上很漂亮，所以很多人认为白糯玉米是转基因食品，其实它是玉米和水果杂交而成的，孕妇是可以吃的可以不属于转基因食物。
