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咖啡机做卡布奇诺咖啡
主料:咖啡粉
调料:水适量

类型:『 焖煮 』

时间:2017年12月04日

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点击数: 作者:斯佳丽WH

标签:咖啡机做卡布奇诺咖啡 咖啡机怎么做卡布奇诺咖啡
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咖啡机做卡布奇诺咖啡介绍

东菱咖啡机有打奶泡功能,就在家动手用咖啡机做这款卡布奇诺咖啡,一个小小的改变就让咖啡变的非常好喝。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶而制成的咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

卡布奇诺咖啡的做法:

1. 首先将咖啡粉放入专用的2杯咖啡过滤器中;

2. 将咖啡粉用咖啡勺的底部去除多余的后按压平后装入露斗中;

3. 将高压漏斗向上扣入卡位,然后向右旋转至扭紧, 此时标示对应机身“锁紧“的位置;

4. 将咖啡杯放在咖啡机顶部, 按下开/关功能键,开始预热咖啡机, 直至旁边的绿灯亮,表示咖啡机预热好了;

5. 将咖啡杯拿下来放在咖啡出口处, 将功能旋钮左转至煮咖啡功能的地方,一会儿咖啡就自动流出来了; 待到达到所需咖啡量时将旋钮扭转回停止的原位,这样一杯浓缩咖啡就完成了;

6. 将全脂的冷牛奶倒入奶壶中备用;

7. 按下“煮咖啡/出蒸汽”键,等上一会儿, 预热指示灯转绿, 将蒸汽管插入距离牛奶下面2cm一下的微信, 将功能键向右扭转到出蒸汽的位置, 这时蒸汽从喷嘴中冒出, 打发牛奶, 使得牛奶充分发泡, 直到你想要的体积; 再将功能键向左扭竖直回原位。

8. 将打发好的奶泡倒入制作好的浓缩咖啡中;

9. 随意浇淋上巧克力酱;

10. 用上牙签划散开来成花状;

13. 这样一杯专属于你的“卡布奇诺”就完成了。

成品图:

卡布奇诺咖啡怎么喝好?

卡布奇诺可直接喝。因为大多上面都有拉花,喝到底时还可看到很好的视学享受,若觉得苦的话可适量加糖,用汤匙搅拌。

补充:卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

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