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青红木瓜炖猪脚
主料:猪脚500g、青木瓜1颗、熟木瓜半颗
调料:葱2根、米酒3大匙、红枣、枸杞少许

类型:『 焖煮 』

时间:2016年06月05日

等级:

点击数: 作者:含泪の留学生活

标签:青红木瓜炖猪脚 青红木瓜炖猪脚的做法
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青红木瓜炖猪脚介绍

美味又滋补的青红木瓜炖猪脚做法超简单,这也是一款养颜美容必备品,最重要的还是口感很好吃啦,下面请看详细制作流程。

青红木瓜炖猪脚的做法:

1、猪脚切块后放入冷水锅中煮至滚,去血水。捞出后用清水洗净。

2、热油锅炒香葱白,将猪脚的皮煎一下。换深锅倒入热水,水量盖过猪脚,加入米酒、少许红枣和枸杞(可略),煮滚后转至小火盖锅盖炖煮约1小时。可以先加一点盐。

3、加入所有木瓜、剩下的葱,再继续炖煮至木瓜软烂,最后依个人口味加入盐巴调味即可。

成品图:

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