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香脆红薯片
香脆红薯片
主料:红薯两个
配料:植物油适量

类型:『 小吃 』

时间:2014-03-07

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:红薯,香脆红薯片
红薯食谱大全
香脆红薯片介绍

香脆红薯片这道家常小吃制作方法相当简单,可是要把红薯片炸的好看,味道鲜美还是需要一定技巧的。特别是全程要用中火来炸。

香脆红薯片这道家常小吃制作方法相当简单,可是要把红薯片炸的好看,味道鲜美还是需要一定技巧的。特别是全程要用中火来炸。

  香脆红薯片的做法教程:

  1、 取红薯二个,洗干净去皮切片。

  2、锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。

  3、用中火油炸,炸香脆即可。

  4、沥干油,装盘即可享受。

  成品图:

  香脆红薯片的做法小技巧:

  1、记住炸红薯片时一定要用中火,这样才不会炸糊。

  2、个人感觉花生油炸出来味道比较香。

  3、红薯片炸好之后,把锅里油烧开在快速过一道,土豆片上油会少一些。这样吃些来不腻嘴。

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