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鲑鱼蔬菜炊饭
鲑鱼蔬菜炊饭
主料:鲑鱼(切块加盐香油胡椒腌拌)1~2片,红萝卜(切丝)适量,洋葱(切丁或丝)1/3个,红喜菇适量,玉米笋(切丁)适量,青江菜(洗净切细后分梗和叶子)2~3棵,白米(洗净)2杯
配料:盐巴适量,白胡椒粉适量

类型:『 』

时间:2014-10-21

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标签:鲑鱼蔬菜炊饭,鲑鱼蔬菜炊饭的做法
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鲑鱼蔬菜炊饭介绍

鲑鱼蔬菜炊饭是制作相当简单,是这是扫冰箱最完美一道小吃了,只要冰箱里面有什么剩余的食材都可以添加进去。而且做出来超好吃,相当有食欲。

  鲑鱼蔬菜炊饭是制作相当简单,是这是扫冰箱最完美一道小吃了,只要冰箱里面有什么剩余的食材都可以添加进去。而且做出来超好吃,相当有食欲。

  鲑鱼蔬菜炊饭的做法教程:

  1、热锅放ㄧ点油,油热后放入鲑鱼煎到两面金黄后起锅备用。(煎鱼的鱼油留在锅里)。

  2、利用锅子里刚煎鱼留下的鱼油,炒香洋葱,红萝卜。

  3、在放入其他配料拌炒。(青江菜只放硬梗部分)

  4、再放入白米和ㄧ大匙水拌炒均匀。(这时可加入适量盐巴和白胡椒调味)。

  5、起锅全倒入电锅内锅容器里,上面再扑上煎好的鲑鱼,并补足所需水份2杯,放入电锅,外锅两杯半的水蒸煮。

  6、开关跳起后打开锅盖洒入青江菜叶子部分后,再盖上锅盖闷约10分钟,要吃时再用饭匙拌匀即完成。

  成品图:

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