东北棒肉是一道很有趣味的消遣零食，也是哄小朋友们的法宝之一。做法是把猪肉剁成肉末再用调料和淀粉做成肉泥，然后做成带的牙签肉丸，油炸到熟。听上去似乎挺简单的，下面一起来看怎么做东北棒肉具体做法吧。

　　东北棒肉的做法教程：

　　1. 猪肉剁成肉馅，越细越好。

　　2. 葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要。

　　3. 把葱姜水，料酒，花椒粉，孜然粉，五香粉，盐，糖，料酒，酱油加入肉馅中，再加一些面粉，搅打上劲，捏成一小团，中间穿一根牙签。

　　4. 表面蘸满白芝麻，然后 放到热油锅中炸熟，捞出沥油，即可。

　　成品图：

　　一个个沾满芝麻粒的东北棒肉就做好了，小朋友们看了一定特别的喜欢。现在正值暑假时节，妈妈们有时间的时候可以做些东北棒肉来给孩子们，让孩子玩得开心，吃得也更健康卫生，从此远离垃圾食品。