鸡蛋是一种营养丰富的美味食材，也是一种很家常的美味食材，在平时的餐桌上也经常可以看到它的身影，鸡蛋最简单的吃法应该就是水煮蛋了，水煮蛋不仅可以保持鸡蛋的营养，而且做起来也很是简单，但是水煮蛋的蛋黄因为本身吃起来会比较干，所以很多小朋友也是不喜欢食用的。

　　蛋黄沙拉就是解决了还吃不喜欢吃蛋黄的问题，这里在蛋黄里面加入了沙拉酱，可以让蛋黄吃起来更加的湿润，并且吃起来也非常的香甜哦。

　　蛋黄沙拉的做法教程：

　　1、原料鸡蛋和调料丘比凯撒沙拉汁。

　　2、鸡蛋放入奶锅中煮熟。

　　3、稍待不烫手，剥去蛋壳。

　　4、把每一个鸡蛋对半切开。

　　5、取出蛋黄。

　　6、调入2勺丘比凯撒沙拉汁。

　　7、搅拌均匀，压成细腻的蛋黄泥。

　　8、把蛋黄泥装入裱花袋里，用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可，十分简单。

　　成品图：

　　蛋黄沙拉的美味小窍门：

　　1、蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥，这样口感更香滑。

　　2、如果是大人吃，也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。

　　3、因为沙拉汁比沙拉酱要稀，更适合做蛋黄沙拉。

　　蛋黄沙拉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，如果是不喜欢吃饭的小朋友，不妨做来给小朋友们尝一尝，在美味的同时，还可以补充营养，不妨做来给小朋友尝一尝吧。