类型：『 小吃 』
时间：2023-10-23
难度：
归属： 总数：354
超简单滑嫩豆花制作时不用石膏粉改用吉利丁来凝固豆浆，成功率高简单方便又快速!豆花软嫩好好吃，加入现成的泰山紫米红豆,省瓦斯又省时间,让美味加倍,甜甜蜜蜜入口即化的好滋味!
1、提前准备好所有材料。
2、吉利丁剪段放冰水泡软 *喜欢软一点的口感，吉利丁加1.5片即可。
3、豆浆加热至50~60度。
4、吉利丁拧干放入豆浆中拌到溶化。
5、用滤网过滤1次。
6、将豆浆倒入容器中,放冰箱冰至凝固即为豆花。
7、煮糖水放凉，舀入豆花及泰山紫米红豆汤，一碗营养丰富、简单好吃的红豆豆花就完成!、
成品图：
