电压力锅烤地瓜可是以说所有烤地瓜制作方法中最简单的一种做法了，这款烤地瓜的做法真心没啥可以说道滴，实在是太简单了。试了下电压力锅的蛋糕功能来烤，简直太简单了。地瓜洗干净不用擦干直接扔里面，不加水，启动蛋糕功能就OK了。已经试验了N回，灰常成功，地瓜出油了，看到没?看来用这方法做个烤土豆、烤栗子之类不成问题!偶蜜友问“不加水?行吗?”没问题啊，蛋糕功能本来不就是烤吗?当然电饭煲或电压力锅没有此功能的，此方法慎用，胆小的慎用，嘻嘻。

原料：地瓜4-5个

使用工具：电力锅

电压力锅烤地瓜的做法：

1、选择个头均匀的地瓜，洗干净。

2、直接放入电压力锅。

3、启动蛋糕功能即可。

成品图：

地瓜的储存：

地瓜一般都是越放越甜，所以买回来后最好放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累， 红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处 也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽.

地瓜的饮食禁忌

1、 红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给人体大量热量，所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食，因为红薯所含淀粉较多，容易刺激胃液分泌，吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃的不要太多，而且应和米面搭配着吃，并配以菜汤，这样就能避免腹胀等现象。

建议：可以在早餐和午餐吃红薯，晚餐尽量不要吃，以免消化不良

2、 另外，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用，而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯，以免中毒。