类型:『 饮品 』
时间:2023-11-25
难度:新手尝试
归属:粤菜 总数:1205
银耳含有丰富的氨基酸和维生素D,荸荠亦含有丰富的蛋白质、矿物质及膳食纤维,这两款食材都具有润肺镇咳的作用,秋天宝宝容易咳嗽,所以聚餐网推荐这款适合这个季节给宝宝吃马蹄银耳米糊,做法非常简单,材料准备好后直接放入豆浆机中一打就好。
银耳含有丰富的氨基酸和维生素D,荸荠亦含有丰富的蛋白质、矿物质及膳食纤维,这两款食材都具有润肺镇咳的作用,秋天宝宝容易咳嗽,所以聚餐网推荐这款适合这个季节给宝宝吃马蹄银耳米糊,做法非常简单,材料准备好后直接放入豆浆机中一打就好。
1、先把马蹄在水里浸泡一下,清洗干净。
2、先把银耳泡发,然后去掉下面黄色根,继续浸泡备用。
3、把泡好的马蹄洗干净,然后去掉外皮,切成小块备用
4、大米提前洗干净,浸泡在豆浆机杯里面,大概浸泡一个小时左右。
5、把泡好的银耳分成小朵,然后加入豆浆机中。
6、在加入适量的水后,点击启动米糊功能,等跳起后清甜可口的马蹄银耳米糊就做好了,装碗中就可以给宝宝吃了。
成品图:
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。