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青菜牛肉粥
青菜牛肉粥
主料:牛肉适量,青菜心1颗,大米、糯米各少许
配料:盐,鸡精,胡椒粉,麻油各适量

类型:『 』

时间:2013-06-26

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归属: 总数:0

标签:青菜牛肉粥的做法,青菜牛肉粥怎么做,青菜牛肉粥
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青菜牛肉粥介绍

青菜牛肉粥是一道很适合生长发育期宝宝吃的营养早餐,它的荤素搭配合理,非常有利于宝宝健康成长,并且做法也很简单呢。妈妈们可以在家做这道美食给宝宝吃哦。

  众所周知,青菜含有丰富的维生素,有利于宝宝健康成长。牛肉营养丰富,可以强壮身体,青菜牛肉粥中的牛肉经过湿淀粉腌制后再稍微热锅滑炒,这样子便会入口即化,非常适合宝宝食用。现在就做这样一道青菜牛肉粥用来做宝宝的营养早餐吧。

  青菜牛肉粥的做法教程:

  1.牛肉切片,加湿淀粉,盐,鸡精,胡椒粉少许腌制10分钟后。青菜心洗干净,清水浸泡一会儿,用热水烫一下捞出备用。

  2.大米两把加1点糯米淘洗干净,放入砂锅中,加入米量的6~8倍热水,大火烧开,转小火慢慢熬煮。此期间一定要注意随时搅拌,以免粘牢锅底。

  3.锅里放油烧热,大火滑炒至颜色变白即可关火,用余温烫熟肉片。

  4.将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下,放入牛肉片翻匀即可。出锅前滴入少许麻油会更香。

  成品图:

  一道适合宝宝们吃的营养青菜牛肉粥就做成了呢,做法简单易学,味道美味可口,荤素搭配还很营养,特别适合年纪很小的宝宝们吃。

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