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炸洋葱圈
炸洋葱圈
主料:洋葱一个、鸡蛋一个
配料:淀粉、面包糠、盐、番茄酱各适量

类型:『 』

时间:2013-07-31

难度:

归属: 总数:0

标签:炸洋葱圈的做法,炸洋葱圈怎么做,炸洋葱圈
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炸洋葱圈介绍

炸洋葱圈外形美观,色泽金黄,吃起来嘎吱香脆,是一道让小朋友们无法抵挡的美味。洋葱的营养丰富,有健胃理气促进消化的功效,作为夏季的休闲小吃或零食均可。

  洋葱的营养非常丰富,食用洋葱有帮助消化,提振食欲、杀菌消毒、提高人体抵抗力等作用,所以多吃洋葱对身体非常有益哦。但是很多小孩子都不喜欢洋葱的辛辣味,怎样才能使做出来的洋葱没有刺激的辛辣味呢?

    这里的炸洋葱圈把洋葱在油锅中炸过之后不仅没有了刺激的辛辣味,吃起来还十分的香脆美味,能让小朋友们也爱上洋葱。下面就来为大家详细介绍怎样做出好吃的炸洋葱圈。

  炸洋葱圈的做法教程:

  1.将洋葱切成圈,洒上盐备用。

  2.将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉。

  3.放入鸡蛋液中沾一圈。

  4.洋葱圈浑身沾满面包糠。

  5.锅内油烧热。

  6.放入洋葱圈炸至金黄即可。

  成品图:

  炸洋葱圈的美味小窍门:

  1. 炸时一定要大火快炸,否则洋葱就太软了,影响口感。

  2. 面包糠最好是细的那种,我这种有点粗,不太爱沾。

  以上就是炸洋葱圈的做法与技巧了,不管是作为开胃菜还是手抓小零食,这道炸洋葱圈都是不错的选择。

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