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豆角炒肉丸
豆角炒肉丸
主料:豆角150g,牛肉丸200g
配料:油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,白糖半勺,味精半勺

类型:『 』

时间:2023-09-25

难度:

归属: 总数:475

标签:豆角炒肉丸的做法,豆角炒肉丸怎么做,豆角炒肉丸
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豆角炒肉丸介绍

豆角炒肉丸是将豆角和肉丸搭配在一起炒制而成的一道菜肴,这两者搭配,清新的豆角吃起来有着肉丸的鲜美,而肉丸也因为有了豆角吃起来不腻口,很是不错。

  豆角炒肉丸是一道做法非常简单的家常菜,只需要简简单单的几步就可以搞定了,首先将肉丸切片,豆角切段,所有食材准备好,然后将丸子炒熟后再加入豆角,将豆角炒至断生即可,吃起来鲜美而不腻口,清新而有味,并且在营养上,豆角和肉丸子搭配着也能更好地被人体吸收,非常的不错。

  豆角炒肉丸的做法教程:

  1.豆角折成小段洗净待用。肉丸子切片。姜、蒜、葱并切细待用。

  2.锅热油,下火姜、蒜爆香,加入肉丸子,倒少许酱油、料酒一起翻炒。

  3.加入豆角一起炒,加入盐、味精、白糖调味。

  4.起锅装盘,撒上香葱。

  成品图:

  豆角炒肉丸的美味小窍门:

  1.炒牛肉丸时,加入酱油、料酒可以去腥提鲜。

  2.豆角一定要炒熟之后在食用。

  豆角炒肉丸的做法介绍到这里就结束了,清新的豆角带着肉丸的鲜美,一口豆角一口肉丸,吃起来也不腻口,非常的美味,所以不妨做来这么一道菜肴尝一尝吧。

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