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香干腊肠炒大葱
香干腊肠炒大葱
主料:大葱、香干、腊肠(已蒸熟)各适量
配料:生抽、盐、鸡精各适量

类型:『 』

时间:2013-09-24 10:03:23

难度:

归属: 总数:0

标签:香干腊肠炒大葱的做法,香干腊肠炒大葱怎么做,香干腊肠炒大葱
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香干腊肠炒大葱介绍

香干腊肠炒大葱是将香干、大葱、腊肠搭配在一起炒制而成的一道菜肴,香干吸收了大葱的清新香气和腊肠的独特风味与油脂,吃起来特别的有味,非常惹人食欲。

  香干腊肠炒大葱是一道在做法上没有什么技巧,在取材上没有什么难度的菜肴,在做法上,只需要注意,因为这里的腊肠是熟的,所以要等香干和大葱炒的差不多的时候再放入,接下来的这些做法就算是厨房新手也能做的非常好。在取材上,它选用的大葱、香干、腊肠这三种食材都是我们平常很常见的食材,并且价格也不贵,这样一道简单实惠又美味的家常菜,为何不纳入自家的厨房里呢。

  香干腊肠炒大葱的做法教程:

  1、将大葱去根清洗一下,放在案板上切开,将香干放在案板上切成片,将腊肠放在案板上切成片。

  2、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱和香干翻炒翻炒至大葱断生。

  3、接着,合入切好的腊肠翻炒一下。

  4、然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

  成品图:

  香干腊肠炒大葱的美味小窍门:

  1、腊肠本身已经有点油脂,所以锅里放油的量比平时少一点。

  2、腊肠是熟的,所以要等大葱断生后再放入腊肠。

  香干腊肠炒大葱的做法介绍到这里就结束了,香干吸收了腊肠的独特风味,吃起来非常的美味,但是因为这道菜,可能油脂比较多,所以正在减肥的朋友们要适量食用哦。

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