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豆瓣酱炒茴香
豆瓣酱炒茴香
主料:茴香500g
配料:油适量,郫县豆瓣酱适量,海米少量,葱少量,姜少量

类型:『 』

时间:2023-09-25

难度:

归属: 总数:281

标签:豆瓣酱炒茴香的做法,豆瓣酱炒茴香怎么做,豆瓣酱炒茴香
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豆瓣酱炒茴香介绍

豆瓣酱炒茴香是将豆瓣酱和海米炸香后加入茴香炒制而成的一道美味下饭小菜,吃起来非常的有味,并且茴香的独特香气还有着开胃,增加食欲的作用。

  茴香是我们在做饺子、包子等美食时馅料中可用到的一种食材,它吃起来香香的,其实单独炒制成一道菜肴也是很不错的,很是惹人食欲,有着开胃,增强食欲的作用。

  今天这道豆瓣酱炒茴香是将茴香搭配着豆瓣酱、海米等食材一起炒制而成的一道简单小菜,吃起来鲜鲜咸咸的,非常的有味,并且茴香的独特香气也是很让人开胃,做上这么一道菜肴配上米饭一起食用,很是美味。

  豆瓣酱炒茴香的做法教程:

  1.茴香洗净、切段。葱姜洗净,葱切段,姜切片。

  2.热油锅,放入姜,在放入葱,爆香后捞出。

  3.加入豆瓣酱炸香,再加入海米炸香。

  4.加入茴香,不断翻炒一会,即可出锅。

  成品图:

  豆瓣酱炒茴香的美味小窍门:

  1、因为豆瓣酱和海米都很咸,就不用放盐了。

  2、炒茴香的时候要不断翻炒。

  豆瓣酱炒茴香的做法介绍到这里就结束了,吃起来特别下饭的一道菜肴,取材简单又实惠,并且做法也是非常的简单,可以做来配着米饭一起食用,很是不错。

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