番茄炒手撕包菜是将番茄和包菜搭配着炒制而成的一道菜肴，这两种食材搭配，不仅在味道上更上了一个档次，而且在营养方面也能更好的被人体吸收。在味道上，酸酸甜甜的番茄和清新自然的包菜搭配，吃起来非常的美味。在营养上，两种维生素含量都很高的食材，番茄含有丰富的维生素C，包菜含有丰常丰富的维生素B ，两种综合，对人体益处之大。

　　番茄炒手撕包菜的做法教程：

　　1.把包菜放水里洗净后用手撕成小片备用。

　　2.番茄洗净去皮切成片，葱、姜、辣椒切好备用。

　　3.炒锅上火，倒油烧热，下辣椒炒至微黄，再放入葱姜炒香。

　　4.放入包菜翻炒断生，放入番茄片翻炒断生，放入适量盐和少许的蔬之鲜翻炒均匀即可。

　　成品图：

　　番茄炒手撕包菜的美味小窍门：

　　1、辣椒的用量按个人的口味放入，也可不放。

　　2、没有蔬之鲜可用鸡精或味精代替。

　　番茄炒手撕包菜的做法介绍到这里就结束了，吃起来酸酸甜甜的味道，并且包菜也是非常的清新，所以不妨做来这么一道菜肴配着米饭一起食用，很是不错的呢。