这国庆中秋一到，相信大家都是在嗨起来吃喝吧，可是这大鱼大肉的吃着也总会腻，所以不妨在平时大鱼大肉的餐桌上不妨做上一道清香美味解腻的全素菜，放在一旁，胃腻的时候来一份，非常的不错。

　　这道香菇芥蓝菜就是一道美味又解腻的清新全素菜，吃起来香气四溢，并且营养方面也是非常的不错，更重要的是它可以帮助减轻倡导的负担，排除体内的垃圾和毒素，非常不错的一道解腻菜。

　　香菇芥蓝菜的做法教程：

　　1.新鲜香菇洗净，切片;芥蓝菜洗净，把头部和叶子分开。

　　2.锅内烧热油，旺火，下香菇和芥蓝菜头，翻炒到芥蓝菜头变软。

　　3.下芥蓝菜叶，继续旺火爆炒，至叶子变软。

　　4.下适量的盐，适量的蚝油调味即可。

　　成品图：

　　香菇芥蓝菜的美味小窍门：

　　1.整个过程需要旺火爆炒。

　　2.芥蓝叶子很容易熟，所以要放到最后炒。

　　香菇芥蓝菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，在大鱼大肉的餐桌上放上这么一道清新的全素菜，吃一吃为自己的肠道减减负担，真的是很不错的呢，所以不妨做来尝一尝吧。