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青椒炒地瓜
青椒炒地瓜
主料:地瓜250g,青椒50g
配料:油适量,盐适量,花椒适量,蒜适量,味精适量,葱适量

类型:『 』

时间:2023-09-26

难度:

归属:秋季 总数:515

标签:青椒炒地瓜的做法,青椒炒地瓜怎么做,青椒炒地瓜
地瓜食谱大全
青椒炒地瓜介绍

青椒炒地瓜是一道做法非常简单的家常菜,只需要将地瓜(沙葛)搭配着青椒一起炒至熟即可,吃起来地瓜清脆爽口带着青椒的清新鲜辣,很是美味。

  地瓜也叫沙葛,是现在这个季节正是上市的一种食材,它吃起来清新脆口带着一丝丝微甜的味道,含有非常丰富的维生素、纤维素等,经常食用,可以增强身体的抵抗力,防癌抗癌。

  青椒炒地瓜是将地瓜搭配着青椒清炒而成的,做起来非常的简单,在做的时候全程大火快炒即可,全程所花时间不会超过五分钟,并且简简单单的就可以搞定,也没有什么技巧需要掌握。

  青椒炒地瓜的做法教程:

  1.地瓜切片,青椒切块。

  2.锅中起油,加入蒜、花椒、盐炒香。

  3.加入地瓜翻炒,加入青椒丝翻炒至熟。

  4.加葱,加味精调味,炒匀关火即可。

  成品图:

  青椒炒地瓜的美味小窍门:

  1.全程大火快炒。

  2.不喜欢吃鸡精的朋友也可以换成蚝油。

  青椒炒地瓜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,现在正是地瓜上市的季节,这个时候不妨来上这么一道美食尝一尝吧,做法很简单,很美味的一道家常菜。

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