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山药木耳豆腐干
山药木耳豆腐干
主料:豆腐干500g,木耳200g,山药250g
配料:油适量,盐适量,酱油适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:545

标签:山药木耳豆腐干的做法,山药木耳豆腐干怎么做,山药木耳豆腐干
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山药木耳豆腐干介绍

山药木耳豆腐干是将豆腐干放入油锅中煎至金黄后再搭配着山药、木耳一起烧制而成的一道美味菜肴,成品菜中山药、木耳脆嫩可口,豆腐干吸收了汤汁的有味吃起来风味十足。

  山药是一种很常见的食材,它吃起来脆嫩可口,并且营养价值极高,含有丰富的维生素,经常食用山药还可以降血脂呢。木耳是一种含铁量极高的食材,女性朋友们食用木耳可以补血养气,美肤养颜。山药木耳豆腐干是将山药、木耳豆腐干这三者搭配在一起炒制而成的,虽然是一道做法简单的家常菜,但是营养方面也还是非常到位的。

  山药木耳豆腐干的做法教程:

  1.木耳提前泡发好,山药切成片。

  2.热锅烧油,将豆腐干两面煎至金黄。

  3.依次放入木耳、山药翻炒均匀,放入少许水大火烧制。

  4.汤汁快烧干的时候,放入盐、蚝油调味即可。

  成品图:

  山药木耳豆腐干的美味小窍门:

  1.汤汁烧干一点吃起来会更加的美味。

  2.蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下再加。

  3.山药本身有很多粘液,所以再切的时候带着手套再切。

  山药木耳豆腐干的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,虽然是一道全素菜,但是吃起来还是非常的有味的,配上一碗白米饭,可以让你吃的饱饱的。

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