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肉炒黄花菜
肉炒黄花菜
主料:猪肉,干黄花菜各适量
配料:料酒,酱油,盐,鸡精各适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:616

标签:肉炒黄花菜的做法,肉炒黄花菜怎么做,肉炒黄花菜
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肉炒黄花菜介绍

今天图文详解给大家介绍给大家的这道肉炒黄花菜是将猪肉切丝后搭配着泡发好的黄花菜一起炒制而成的一道美食,吃起来鲜美有味,口感独特,值得大家一试。

  肉炒黄花菜是一道做法简单的家常菜,吃起来鲜咸有味,并且营养上也非常的均衡合理,在做的时候需要注意一下几个问题就可以做的很好吃啦。

  一,猪肉要经过腌制后再炒制,这样做出来的猪肉吃起来口感不会太老,味道也很美味。

  二,炒制的时候要用大火快炒,这样做出来的菜肴吃起来更加的有味。

  肉炒黄花菜的做法教程:

  1、猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟。

  2、泡好的黄花菜洗干净撕成丝。

  3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。

  4、在放入黄花菜,加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟。

  5、在加半勺鸡精翻炒均匀即可。

  成品图:

  肉炒黄花菜的美味小窍门:

  1、黄花菜要提前泡发。

  2、猪肉腌制一下吃起来味道会更好。

  肉炒黄花菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道家常菜,没有胃口的时候来上这么一道美食,保证你能美美的吃上两碗饭。

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