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青笋胡萝卜炒肉
青笋胡萝卜炒肉
主料:猪肉100g,胡萝卜1根,青笋1根
配料:油适量,盐适量,味精适量

类型:『 』

时间:2023-09-28

难度:

归属: 总数:447

标签:青笋胡萝卜炒肉的做法,青笋胡萝卜炒肉怎么做,青笋胡萝卜炒肉
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青笋胡萝卜炒肉介绍

青笋胡萝卜炒肉是将猪肉腌制后搭配着青笋(莴笋)、胡萝卜一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中有莴笋的清新、胡萝卜的微甜’猪肉的鲜美,几种味道融合,甚是美味。

  青笋胡萝卜炒肉是一道营养上均衡合理的家常菜,莴笋含有丰富的纤维素和维生素,其中含有的维生素可以提高人体免疫力,纤维素可以帮助消化,它还有着清热解毒、健脾养胃的作用,跟猪肉一起搭配炒制,这样可以帮助猪肉更好的被人体吸收,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以养肝明目,老少皆宜。

  青笋胡萝卜炒肉的做法教程:

  1.猪肉、胡萝卜、青笋切片备用。

  2.将猪肉用酱油,淀粉腌制入味。

  3.锅中放油,油热后放入肉片,炒至变色。

  4.放入切好的青笋和胡萝卜翻炒均匀,加入盐,味精调味即可 。

  成品图:

  青笋胡萝卜炒肉的美味小窍门:

  1.肉片要先腌制一下,不然太老了。

  2.炒制的时候是大火快炒。

  青笋胡萝卜炒肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来清新而鲜美的一道菜肴,并且营养上也是非常的合理均衡,不妨做来和家人们尝一尝吧。

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