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菜花炒鸡肉
菜花炒鸡肉
主料:菜花300g,鸡肉200g
配料:油适量,盐适量,葱末适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量

类型:『 』

时间:2023-09-28

难度:

归属: 总数:591

标签:菜花炒鸡肉的做法,菜花炒鸡肉怎么做,菜花炒鸡肉
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菜花炒鸡肉介绍

菜花炒鸡肉是一道吃起来鲜美又不失清新的美味菜肴,鲜美的鸡肉和清新脆嫩的菜花搭配,不仅吃起来不腻美味,在营养上也是非常的合理均衡的。

  菜花炒鸡肉主要取材于鸡肉和菜花这两种食材,鸡肉含有丰富的优质蛋白质,对人体健康有着不可或缺的作用,可以提供给人体日常所需的能量物质,但是鸡肉的胆固醇含量比较高,吃多了对身体不好,这里搭配着菜花一起炒制,菜花含有丰富的维生素,本身也有着降胆固醇的作用,因此两者搭配吃起来很健康。

  菜花炒鸡肉的做法教程:

  1.鸡肉切条,菜花掰成小朵,洗净。

  2.坐锅,放油,倒入鸡肉条,翻炒至变色。

  3.放蚝油、葱末,翻炒均匀。

  4.倒入菜花,翻炒至熟,放盐、醋、酱油,翻匀出锅。

  成品图:

  菜花炒鸡肉的美味小窍门:

  1.鸡肉也可以事先加点盐、料酒腌制一下再炒,这样吃起来更加的有味。

  2.洗菜花的时候可以加点盐洗,这样可以洗出菜花里面的小虫子。

  菜花炒鸡肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很是美味的一道菜肴,营养上也是非常的均衡合理,不过鸡肉的胆固醇含量比较高,所以高胆固醇的朋友就不要食用啦。

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