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白菜水饺
白菜水饺
主料:速冻水饺5个,白菜叶子5张,胡萝卜1个
配料:盐,油,高汤,香油适量

类型:『 』

时间:2023-09-29

难度:

归属: 总数:442

标签:白菜水饺的做法,白菜水饺怎么做,白菜水饺
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白菜水饺介绍

今天给大家介绍的这道白菜水饺可不是白菜馅的饺子哦,它是白菜叶包着煮好的水饺,用胡萝卜系好而成的,做好的成品很像是一个个清新翠绿的小福袋哦。

  白菜水饺在煮好的饺子上包上了白菜叶子,大家都知道饺子吃多了不容易消化,有些肠胃不好的朋友还会引起积食,并且饺子吃多了也会感觉腻。白菜吃起来清新脆嫩,并且含有丰富的维生素和纤维素,可以帮助消化,将白菜和饺子搭配在一起可以帮助解腻,还可以帮助饺子消化哦,并且这道美食中做出来的成品也是非常好看的呢。

  白菜水饺的做法教程:

  1、白菜叶子去掉白菜帮,用盐水浸泡洗净后,放入加了盐和香油的滚水中汆烫几分钟。

  2、白菜捞起过凉水,备用;胡萝卜洗净,削皮备用。

  3、水饺煮熟,出锅备用。

  4、萝卜丝削成细长条,放盐水里浸泡,留几根起来做“带子”,其余的放入开水中汆烫。

  5、汆烫过的胡萝卜条,摆在盘子底部。取一片白菜叶子,中间放入水饺。叶子收拢,用胡萝卜带子拴着。五个“福袋”都做好,然后摆在胡萝卜条上。

  6、锅里高汤烧开,放入少许盐调味,浇到白菜“福袋”上即可。

  成品图:



 

  白菜水饺的美味小窍门:

  1.速冻水饺喜欢素食的可以用素馅饺子,喜欢肉食的就拿肉馅饺子。

  2.饺子个头选小一点的,容易操作,吃的时候也方便。

  白菜水饺的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这样一道美食做起来很简单,吃起来却很是美味,并且还有利于消化,看起来也很是漂亮呢。

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