豆香小白菜的做法非常的简单，小白菜含有丰富的维生素和纤维素，可以帮助清除体内垃圾，排除体内的毒素，在平时吃油了吃腻了来上这么一道美食，不仅可以帮助消化，还可以增强身体的抵抗力，加上了豆豉一起炒制，更是美味，不妨一试吧。

　　豆香小白菜的做法教程：

　　1、备小白菜清洗，豆瓣酱少许。

　　2、将小白菜切上三刀切段。

　　3、烧油小火将豆瓣酱炒香。

　　4、再放进小白菜炒匀，翻炒翻炒。

　　5、放点盐将小白菜炒熟。

　　6、出锅前放点鸡精即可出锅。

　　成品图：

　　豆香小白菜的美味小窍门：

　　1、豆瓣酱吃起来已经有咸味了，所以再加盐的时候要适量。

　　2、小白菜不需要炒制太老，保持脆脆嫩嫩的口感更好。

　　豆香小白菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，不妨做上这么一道全素菜和家人们一起尝一尝吧，很是不错的呢。