剁椒蒸金针菇是一道做法简单的家常菜，金针菇是我们平时很常见到的一种美味食材，金针菇的吃法很多，可以凉拌、炒菜、蒸制。

　　剁椒蒸金针菇是将金针菇菜肴蒸制的美食做法制作，这里蒸制后的金针菇保留了其本身的脆嫩美味，而且还很好的吸收了剁椒的咸辣味道，吃起来惹味十足，做法上也是非常的简单，没有什么技巧可言，很适合新手朋友们制作。

　　剁椒蒸金针菇的做法教程：

　　1.准备所需要的材料。

　　2.金针菇切去根部。

　　3.将金针菇清洗干净。

　　4.金针菇摆入一个盘中。

　　5.摆上剁椒。

　　6.上锅蒸3分钟。

　　7.葱切碎，拌匀撒上葱花即可。

　　成品图：

　　剁椒蒸金针菇的美味小窍门：

　　1.不要蒸的时间长了,以免影响口感。

　　2.剁椒本身已经有咸味了，所以不需要另外加盐。

　　3.剁椒的量根据个人的喜辣程度添加。

　　剁椒蒸金针菇的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道美食，没有胃口的时候来上这么一道美食是非常的开胃的，不妨做来和家人们尝一尝吧。