聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
醋溜大虾
醋溜大虾
主料:大虾500g
配料:油适量,盐适量,醋适量

类型:『 』

时间:2013-11-04

难度:

归属: 总数:0

标签:醋溜大虾的做法,醋溜大虾怎么做,醋溜大虾
食谱大全
醋溜大虾介绍

醋溜大虾是将大虾炒至变色后搭配着醋等调料一起炒制而成的一道家常菜,做好的虾子因为添加了醋一起炒制,更加的鲜美有味,并且还可以帮助虾子在人体的消化哦。

  醋溜大虾是虾子一种非常简单的吃法,这里是将虾子搭配着醋一起炒制,酸酸的醋可以为虾子提鲜,让其吃起来更加的鲜美,并且醋还可以帮助分别虾子里的蛋白质,让其更好的被人体吸收,更重要的是,加醋一起炒制的虾子吃起来细菌会少的多,因为醋有着杀菌灭菌的作用,所以不妨做来尝一尝吧,做起来也很简单。

  醋溜大虾的做法教程:

  1.大虾放在盆里用水洗洗。葱、姜、蒜切好。

  2.锅烧热,放一点点油就可以,放入大虾,翻炒至变色。

  3.加入葱、姜、蒜翻炒均匀。

  4.加大约一勺的醋,半勺糖翻炒片刻,出来鲜味就可以出锅了。

  成品图:

  醋溜大虾的美味小窍门:

  1、加多点醋会更好吃一些。

  2、白糖提味,一定要记得噢,适量就可以,太多了会发甜,失去了大虾原本的鲜味。

  醋溜大虾的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,加了醋的虾子吃起来更加的鲜美,并且醋还可以帮助蛋白质的分解,更加有利于消化呢。

上一篇:黄豆芽炒肉皮
下一篇:脆拌水萝卜
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: