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大头菜炒粉
大头菜炒粉
主料:大头菜500g,粉条100g
配料:油,盐,生抽,葱

类型:『 』

时间:2023-09-30

难度:

归属: 总数:572

标签:大头菜炒粉,大头菜,炒粉
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大头菜炒粉介绍

大头菜炒粉这道非常简单的家常小炒,把大头菜切碎和粉丝一起翻炒即可,可以说是一道快手小吃。聚餐网教你如何在家做好吃的大头菜炒粉的制作方法。

  大头菜炒粉这道非常简单的家常小炒,把大头菜切碎和粉丝一起翻炒即可,可以说是一道快手小吃。聚餐网教你如何在家做好吃的大头菜炒粉的制作方法。

  大头菜炒粉的做法教程:

  1、准备好大头菜1颗,切成细丝备用,葱切碎。

  2、把粉条一把中间切断。

  3、把水烧开,加入切断的粉条开煮。

  4、煮3分钟左右捞起。

  5、在锅中加入适量油,放入葱花爆锅,煸炒出葱香。

  6、加入大头菜,大火翻炒。

  7、等大头菜炒软后加入适量盐和生抽。

  8、然后粉条切适量长短,放入炒的大头菜中,在翻炒一会即可。

  成品图:

  大头菜炒粉的做法小技巧:

  1、有些粉丝比较难煮,多煮一会,然后浸泡了15分钟就软了。

  2、注意在爆炒葱花的时间速度要快,别炒糊了。

  3、本人不吃辣所以没有放辣椒,喜欢吃辣椒的朋友放少话红辣椒味道更好吃。

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