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南瓜香肠风味饭
南瓜香肠风味饭
主料:白米2杯,南瓜中型的半颗(去皮切粒),菜半把(洗净切粒),香肠四条(汆烫后切片煎香)
配料:高汤2杯(凉水也可以,需加盐)

类型:『 』

时间:2023-10-01

难度:

归属: 总数:2192

标签:南瓜香肠风味饭,南瓜香肠风味饭的做法,南瓜香肠风味饭怎么做
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南瓜香肠风味饭介绍

南瓜香肠风味饭这道小吃把南瓜的香甜和香肠的咸香完美的结合,味道真是一绝。制作这南瓜香肠风味饭道小吃的时候最好用高汤,这样蒸出来米饭更加好吃。

  南瓜香肠风味饭这道小吃把南瓜的香甜和香肠的咸香完美的结合,味道真是一绝。制作这南瓜香肠风味饭道小吃的时候最好用高汤,这样蒸出来米饭更加好吃。

  南瓜香肠风味饭的做法教程

  1、把所有材料准备好,南瓜切块,韭菜小碎。

  2、白米洗净加入高汤把切粒的南瓜铺上,放到电锅中,外锅加入一杯水。

  3、香肠汆烫后切片, 再起油锅煎至香味出来后盛起,香肠煎好后同一锅子把菜加入炒熟后亦盛起。

  4、电锅的饭跳起后把香肠和菜加入拌匀, 再闷个十分钟即可。

  5、如果喜欢还可以洒上葱花或香菜非常好吃的。

  成品图:

  南瓜香肠风味饭的做法小技巧:

  高汤可以选择您自己喜欢的 , 牛高汤, 猪高汤, 蔬菜高汤都可以 , 我是用了蔬菜高汤 , 平常会煲一锅用玉米, 红萝卜, 洋葱, 蕃茄, 芹菜的高汤 , 煲好后分袋包装好(一袋约二碗量) , 再放到冷冻库中 , 要用的时候就可以拿出来即可。

  如果不想用高汤 , 也可以直接用清水 , 加些盐调味也非常好吃的。

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