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蚝油油面筋花菜
蚝油油面筋花菜
主料:花菜、油面筋各适量
配料:耗油、生抽、盐各适量

类型:『 』

时间:2013-11-15 09:08:13

难度:

归属: 总数:0

标签:蚝油油面筋花菜的做法,蚝油油面筋花菜怎么做,蚝油油面筋花菜
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蚝油油面筋花菜介绍

蚝油油面筋花菜是一道做法简单的家常菜,吃起来鲜咸有味,口感丰富,成品菜中有花菜的清新脆嫩、油面筋的Q感十足美味、还加了咸鲜有味的蚝油,吃起来更是风味十足。

  花菜是一种营养价值很高的蔬菜,特别是维生素含量特别高,有着提高身体的抵抗力,防癌抗癌,降血压的作用,是一种老少皆宜的美味食材。这道蚝油油面筋花菜是将花菜搭配着油面筋和蚝油一起炒制,吃起来非常的美味,并且花菜的加入更是为油面筋增添了一丝清新,吃起来不腻。

  蚝油油面筋花菜的做法教程:

  1、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出。

  2、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下,加适量的水煮开,煮至花菜断生。

  3、合入油面筋翻炒翻炒。

  4、加适量的耗油、加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。

  成品图:

  蚝油油面筋花菜的美味小窍门:

  1、蚝油和盐都有咸味,所以在加的时候要衡量一下再加。

  2、花菜要煮软烂了吃起来才会很好吃哦。

  蚝油油面筋花菜的做法介绍到这里就结束了,经常食用花菜,可以增强身体的抵抗力,还可以预防心脑血管疾病,对身体健康有很大的益处呢。

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