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火腿炒饭
火腿炒饭
主料:剩米饭、胡萝卜、火腿、西兰花、蒜苗各适量
配料:盐、烹调油、丘比沙拉酱各适量

类型:『 』

时间:2013-11-27

难度:

归属: 总数:0

标签:火腿炒饭的做法,火腿炒饭怎么做,火腿炒饭
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火腿炒饭介绍

今天图文详解给大家介绍的这道火腿炒饭除了在平常火腿炒饭基础上加了各种蔬菜丰富营养外,还加了沙拉酱丰富炒饭的味道,做起来也是非常的简单。

  火腿炒饭是一种很常见的美食,一个人的时候炒饭是很多朋友们都非常乐见的一种美味美食,因为做法简单,一下子就能解决掉饭和菜的问题。

  今天给大家介绍的这道火腿炒饭与平常炒饭有一点不同,这里加了丘比的沙拉酱,吃起来口感丰富,味道也是非常的好,在做的时候要注意,因为沙拉酱本身已经有油脂了,所以在炒饭的时候不需要放太多的油,炒出来的饭也会是粒粒分明、美味的哦。

  火腿炒饭的做法教程:

  1、材料图。

  2、西兰花撕小朵洗干净。

  3、胡萝卜切小粒。

  4、火腿和蒜苗切小粒。

  5、坐锅烧水,水开后将西兰花和胡萝卜焯水。

  6、取两勺沙拉酱。

  7、跟剩米饭拌均匀。

  8、炒锅倒油,下部分蒜碎炒香,下火腿煸炒。

  9、倒放拌好的米饭翻炒。加盐调味儿。

  10、倒入焯好水的胡萝卜。

  11、稍炒后倒入焯过水的西兰花。

  12、翻均匀出锅即可。

  成品图:

  火腿炒饭的美味小窍门:

  1、蔬菜提前焯水,往水中放一点油,可以很好的保持菜的颜色。

  2、蔬菜焯水的目的是为了缩短炒米的时间,如果用生炒则需要先把蔬菜炒半熟,之后再跟米饭混合。

  3、沙拉酱本身含有油脂,炒饭时不需要太多油。

  火腿炒饭的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,一个人的时候不知道吃什么,不妨来上这么一道美食尝一尝吧,很是不错的呢,并且营养也是非常的丰富的。

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