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八爪鱼肠+玉子烧
八爪鱼肠+玉子烧
主料:小香肠一包、包心菜1/4个、鸡蛋3个
配料:鲣鱼粉1小匙、酱油少许、糖少许

类型:『 』

时间:2014-11-19

难度:

归属: 总数:0

标签:八爪鱼肠+玉子烧
食谱大全
八爪鱼肠+玉子烧介绍

八爪鱼肠+玉子烧两者结合,在配啤酒和腌菜,下班后食,觉得好幸福,特别是看过深夜食堂的朋友,一定对黑道大哥常叫的八鱼鱼肠和同志吧寿寿san的玉子烧印象深刻吧!今天我们就把八爪鱼肠+玉子烧制作方法分享给大家。

  八爪鱼肠+玉子烧两者结合,在配啤酒和腌菜,下班后食,觉得好幸福,特别是看过深夜食堂的朋友,一定对黑道大哥常叫的八鱼鱼肠和同志吧寿寿san的玉子烧印象深刻吧!今天我们就把八爪鱼肠+玉子烧制作方法分享给大家。

  文中有说,这两个菜可是便当中的大明星啊,我留了一半做便当盒,冷的或加热后味道都好棒,如果做给小孩子的话,可能他的同学也会很羡慕。

  八爪鱼肠+玉子烧的做法教程:

  1、先把香肠的一半切成4等分或6 等分。

  2、包心菜切丝, 泡冰水。

  3、鸡蛋+60cc 水 +鲣鱼粉搅拌,锅子热了以后,放1/3 的鸡蛋进去。

  4、半熟的时候,小心把旁边的蛋推到中间去,慢慢的把它卷到一边去,重覆做2-3次。

  5、把它放到锡纸,用手帮它定型 (小心热啊)。

  6、香肠不用等锅子热就可以放进去了。

  7、一直不停的小心滚动它们,才可以煎得漂亮。

  8、把它们站起来煎一下,它们的脚才会香脆更加好吃吃。

  成品图:

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