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土豆丝饼
土豆丝饼
主料:大土豆1个,鸡蛋1个,面粉1大勺
配料:油适量,盐1/2小勺,胡椒粉或五香粉少许

类型:『 』

时间:2023-10-06

难度:

归属: 总数:447

标签:土豆丝饼,土豆丝饼怎么做
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土豆丝饼介绍

做这个饼最重要的一点就是一定要小火,防止把饼烙糊了。做的时候放点盐就很有味道了,或者出锅后蘸着番茄酱或甜辣酱吃都不错,我喜欢蘸甜辣酱。

做这个饼最重要的一点就是一定要小火,防止把饼烙糊了。做的时候放点盐就很有味道了,或者出锅后蘸着番茄酱或甜辣酱吃都不错,我喜欢蘸甜辣酱。

土豆丝饼的做法:

1、土豆丝洗净,削去表皮,用擦子擦成细丝。

2、往土豆丝里加入1个鸡蛋,加入1/2小勺盐,随个人喜好加点五香粉,加入1大勺面粉,然后搅拌均匀。

3、不粘锅中放少许油,将土豆丝摊平成饼状,小火烙制,一面金黄后翻面,等土豆丝完全成熟,即可出锅。

成品图:

土豆丝饼好吃的小提示:

1、没有擦子,切成丝也可以,土豆丝里可以加入少许五香粉可以使成品味道更好。

2、可以少放些盐,烙成的饼可以蘸着甜辣酱吃。

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