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四季豆凉拌蒟蒻墨玉板
四季豆凉拌蒟蒻墨玉板
主料:蒟蒻墨玉板300克,四季豆1把,葱末2大匙,蒜末2大匙,辣椒末2大匙,花生米适量,
配料:鱼露4大匙,酱油2大匙,糖1小匙,香油2大匙,白醋2大匙,

类型:『 热菜 』

时间:2015-06-02

难度:新手尝试

归属:粤菜,国菜 总数:0

标签:四季豆凉拌蒟蒻墨玉板,四季豆凉拌蒟蒻墨玉板的做法,四季豆凉拌蒟蒻墨玉板怎么做
蒟蒻食谱大全
四季豆凉拌蒟蒻墨玉板介绍

这道四季豆凉拌蒟蒻墨玉板,是最适合在热热的天气享用了。蒟蒻墨玉板又称魔芋,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,魔芋可以搭配食品酸里吃,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

这道四季豆凉拌蒟蒻墨玉板,是最适合在热热的天气享用了。蒟蒻墨玉板又称魔芋,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,魔芋可以搭配食品酸里吃,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

四季豆凉拌蒟蒻墨玉板的做法:

1、葱切末。

2、蒜切末。

3、辣椒切末。

4、四季豆烫熟泡冰水备用。

5、蒟蒻墨玉板切细条状,热水川烫一分钟后沥干备用。

6、加入所有调味料、蒟蒻、花生、四季豆、葱、蒜、辣椒拌匀待入味后即可享用。

7、超适合夏天的凉拌开胃菜就完成啦。

成品图:

四季豆凉拌蒟蒻墨玉板的营养功效:

1、水煮魔芋,内涵多肽,多胶原蛋白,多无机盐,多纤维素,多抗原,多维生素,具有缓解疲劳,滋阴补肾,其复函蛋白质更为男人之宝,具有延时,增大,增粗之功效

2、对于女性朋友具有缓解经期焦躁,延后更年期,祛痘美容,保持常青态,更可媲美羊胎素之功效。


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