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小白菜烩蘑菇
小白菜烩蘑菇
主料:小白菜,滑子菇
配料:鲜香菇,姜,生抽,盐味精

类型:『 』

时间:2023-10-19

难度:

归属:春季 总数:500

标签:小白菜烩蘑菇,小白菜烩蘑菇的做法
小白菜食谱大全
小白菜烩蘑菇介绍

小白菜烩蘑菇是道清爽的素家常菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花,炒时要先把鲜香菇炒香后在加入小白菜,小白菜很容易熟,大火快炒即可。

小白菜烩蘑菇是道清爽的素家常菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花,炒时要先把鲜香菇炒香后在加入小白菜,小白菜很容易熟,大火快炒即可。

原料:小白菜,滑子菇,鲜香菇,姜,生抽,盐味精。

小白菜烩蘑菇做法:

1、小白菜洗净,切段,焯水备用。

2、滑子菇洗净去掉老根,鲜香菇洗净去根,切块备用。

3、将滑子菇,鲜香菇焯水备用。

4、烧热油,用姜片炝锅。

5、放生抽炒香。放滑子菇,鲜香菇翻炒均匀。

6、放盐,放小白菜烩菜。

7、蘑菇熟透,小白菜软烂,放味精即可。

成品图:

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