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皮蛋火腿豆苗汤
皮蛋火腿豆苗汤
主料:黑豆苗、火腿、松花蛋
配料:浓汤宝、精盐

类型:『 』

时间:2015-08-11 17:47:24

难度:

归属:国菜 总数:0

标签:皮蛋火腿豆苗汤的做法,皮蛋火腿豆苗汤
汤食谱大全
皮蛋火腿豆苗汤介绍

皮蛋火腿豆苗汤的做法非常的简单,其中黑豆素有“药王”之称,除了具滋肾补肾、补血明目之功能,对人体益处多之外,还在于其美白养肤、延年益寿之功效。而做出来的汤香浓味美,非常的好喝开胃哦!

皮蛋火腿豆苗汤的做法非常的简单,其中黑豆素有“药王”之称,除了具滋肾补肾、补血明目之功能,对人体益处多之外,还在于其美白养肤、延年益寿之功效。而做出来的汤香浓味美,非常的好喝开胃哦!

皮蛋火腿豆苗汤的做法:

1、准备食材:黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝。

2、火腿切丁。

3、松花蛋切丁。

4、把黑豆苗摘洗干净。

5、沸水加一滴油,把黑豆苗焯烫。

6、焯烫后的豆苗过一下冷水。(也许有人会说做汤,焯烫多此一举,其实不然,焯烫不但可以去除豆腥味,还因为之后的淋冷水,保持豆苗的翠绿颜色)。

7、锅内放适量清水,把浓汤宝放入烧开。

8、放入豆苗。

9、烧开后放入火腿。

10、放入皮蛋。

11、我只放了半盒的浓汤宝,再适量加点精盐。

12、简单美味的一款汤,当家尝过之后的给的评价是:有饭店的水平。

成品图:

皮蛋火腿豆苗汤小提示:

1、沸水加一滴油,把黑豆苗焯烫,焯烫不但可以去除豆腥味,还因为之后的淋冷水,保持豆苗的翠绿颜色。

2、我做的是两人份,只用了半盒浓汤宝。

3、如果有老汤,就可以省去浓汤宝的使用。

黑豆苗的功效:

黑豆苗具有滋肾补肾、补血明目、美白养肤、延年益寿的功效。

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