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番茄烧肉
番茄烧肉
主料:梅花肉500g、牛番茄2颗300g、蒜仁15g、姜15g、洋葱1/4颗、水2米杯
配料:酱油膏4大匙、冰糖1.5大匙、米酒1大匙

类型:『 』

时间:2016-07-05

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:番茄烧肉,番茄烧肉的做法
番茄食谱大全
番茄烧肉介绍

番茄烧肉绝对是一道可口又下饭的菜!番茄的微酸让肉吃起来更是软嫩好味道喔,之所以留下1/3的肉汤,是为给小童们淋在白饭上一起吃的,颇受小朋友的喜爱!

番茄烧肉绝对是一道可口又下饭的菜!番茄的微酸让肉吃起来更是软嫩好味道喔,之所以留下1/3的肉汤,是为给小童们淋在白饭上一起吃的,颇受小朋友的喜爱!

番茄烧肉的做法:

1、蒜仁和姜切片。

2、梅花肉切ㄧ口大小,番茄切大块,洋葱剥成大片。

3、起油锅,蒜片、姜片和肉块一起下锅煎香。

4、煎到肉恰恰有焦香味。

5、再加入洋葱炒香。

6、最后加入番茄、水和调味料,翻拌均匀后盖上锅盖,中火焖烧至收到剩1/3的汤汁即可。

成品图:

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