聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
面粉蒸长豆角的家常做法
面粉蒸长豆角的家常做法
主料:长豆角250克、面粉1杯
配料:盐1勺、陈醋1勺、郫县豆瓣酱2勺、蒸鱼豆豉酱油1勺

类型:『 』

时间:2017-06-23 10:29:38

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:米粉蒸长豆角的家常做法,用米粉怎么蒸长豆角
长豆角食谱大全
面粉蒸长豆角的家常做法介绍

长豆角换个吃法用面粉来蒸的吃,做这个菜长豆角要选用稍老一点的蒸出来口感更好吃,蒸的时候为了颜色不变,可以水开锅以后可以半掩着锅盖来蒸,蒸的时间要稍久一点。

长豆角换个吃法用面粉来蒸的吃,做这个菜长豆角要选用稍老一点的蒸出来口感更好吃,蒸的时候为了颜色不变,可以水开锅以后可以半掩着锅盖来蒸,蒸的时间要稍久一点。

面粉蒸长豆角的家常做法:

1、长豆角洗净备用。

2、然后把洗好的长豆角切成小的段。

3、长豆角放在容器里的豆角要撒上盐、面粉加适量的水。

4、拌到豆角没有干面粉为止。

5、笼屉上铺上玉米叶子防粘、这样上蒸汽也比较快

6、然后放在蒸锅里,开蒸了。

7、直接开大火,水开后蒸15分钟即可。

8、自己拌点酱汁调料后可以直接享用了。

成品图:

 

面粉蒸长豆角技巧

1、长豆角蒸的时候一定要蒸熟。

2、如果怕颜色变黄、开锅以后可以半掩着锅盖。

3、沾料可按照个人的喜好搭配、喜欢吃大蒜的可以放些大蒜之类的。

长豆角要蒸没长才熟透?

豆角要烧熟煮透才能食用,不熟的生豆角很可能导致食物中毒,蒸豆角要用大火来蒸,水开后继续蒸10分钟以上,看豆角变色即可。

猜您喜欢:
相关长豆角的食谱:
相关长豆角的文章: