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金针菇肉卷
金针菇肉卷
主料:金针菇 300g,里脊肉薄片 500g
配料:面粉 适量 ,酱汁 ,蒜头末 2颗 ,酱油 2匙, 蚝油 2匙 ,水 少许

类型:『 热菜,小吃 』

时间:2019-05-18

难度:初级入门

归属:春季,夏季,秋季 总数:0

标签:金针菇肉卷,金针菇肉卷做法
肉卷食谱大全
金针菇肉卷介绍

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金针菇肉卷相信很多朋友在外面都吃过,有的做的好,口感好甚至可以把它当小吃零食去食用,今天在这里就给大家分享一下我做这道菜的方法。

金针菇肉卷的做法如下:

首先准备主材料

金针菇肉卷1


1、金针菇去除头部,撕小丛

底下摆烘培纸或保鲜膜,肉片四片为一组摊平,洒上塩巴,胡椒粉及少许面粉.摆上适量金针菇,头尾两相交.利用烘培纸或保鲜卷起成肉卷.(卷紧)

金针菇肉卷2

2、底下摆烘培纸或保鲜膜,肉片四片为一组摊平,洒上塩巴,胡椒粉及少许面粉.摆上适量金针菇,头尾两相交.利用烘培纸或保鲜卷起成肉卷.(卷紧)

300g金针菇我约卷成六卷.

金针菇肉卷3

3、300g金针菇我约卷成六卷.

表面洒上薄面粉,锅底加少许油,煎至熟透.

金针菇肉卷4

4、表面洒上薄面粉,锅底加少许油,煎至熟透.

煎至熟透,起锅放稍凉,切为适口大小,摆放盘中.(只煎四卷而已).

金针菇肉卷5

5、煎至熟透,起锅放稍凉,切为适口大小,摆放盘中.(只煎四卷而已).

酱汁制作:同一锅,加入蒜末,酱油及蚝油及少许的火,淋至肉卷上即可.

金针菇肉卷6

6、酱汁制作:同一锅,加入蒜末,酱油及蚝油及少许的火,淋至肉卷上即可.

金针菇肉卷7

7、这就是金针菇肉卷的成品图,是不是看起来还不错呢?

金针菇肉卷8

看了上面给大家分享的金针菇肉卷做法是不是觉得很简单呢,家中有小孩的可以多做给小孩子吃,营养搭配还算是不错,肯定会受到孩子们的喜爱。

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