类型:『 热菜 』
时间:2021-11-08
难度:新手尝试
归属:闽菜 总数:1279
茼蒿的热量不高,膳食纤维含量丰富,既饱腹又能促进消化,茼蒿炒着吃做法非常简单,今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单,只需五分钟就能上享用,口感脆嫩,清香爽口。
茼蒿的热量不高,膳食纤维含量丰富,既饱腹又能促进消化,茼蒿炒着吃做法非常简单,今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单,只需五分钟就能上享用,口感脆嫩,清香爽口。
茼蒿1盘,火腿肠1根,大蒜3瓣,油盐适量
1、提前准备好火腿肠一根,茼蒿1盘,注意茼蒿上面泥士比较多,多洗几次才干净。
2、烧热锅放入适量的油,先把大蒜片进锅煸出香味。
3、然后加入火腿肠片进锅翻炒均匀;
4、加入茼蒿进锅大火快炒;
5、微微变色后加入少许盐调味后翻炒均匀即可出锅享用;
成品图:
先将茼蒿放在盆里面浸泡,浸泡半个小时左右就可以了,在清洗的时候不要放在盆里清洗,应该在流动的水中清洗,切记不要用手来回的搓动,就直接放在流动的水龙头下,用水轻轻的冲洗就可以了。 最后把风茼蒿用盐水泡一下,这样会把有农药化合物和化肥的残留清洗干净。