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茼蒿炒火腿肠
茼蒿炒火腿肠
主料:茼蒿1盘,火腿肠1根
配料:大蒜3瓣,油盐适量

类型:『 热菜 』

时间:2021-11-08

难度:新手尝试

归属:闽菜 总数:0

标签:茼蒿炒火腿肠的做法
茼蒿食谱大全
茼蒿炒火腿肠介绍

茼蒿的热量不高,膳食纤维含量丰富,既饱腹又能促进消化,茼蒿炒着吃做法非常简单,今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单,只需五分钟就能上享用,口感脆嫩,清香爽口。

茼蒿的热量不高,膳食纤维含量丰富,既饱腹又能促进消化,茼蒿炒着吃做法非常简单,今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单,只需五分钟就能上享用,口感脆嫩,清香爽口。

食材明细:

茼蒿1盘,火腿肠1根,大蒜3瓣,油盐适量

茼蒿炒火腿肠的做法

1、提前准备好火腿肠一根,茼蒿1盘,注意茼蒿上面泥士比较多,多洗几次才干净。

2、烧热锅放入适量的油,先把大蒜片进锅煸出香味。

3、然后加入火腿肠片进锅翻炒均匀;

茼蒿炒火腿肠2

4、加入茼蒿进锅大火快炒;

5、微微变色后加入少许盐调味后翻炒均匀即可出锅享用;

成品图:

茼蒿炒火腿肠1

茼蒿怎么洗才干净?

先将茼蒿放在盆里面浸泡,浸泡半个小时左右就可以了,在清洗的时候不要放在盆里清洗,应该在流动的水中清洗,切记不要用手来回的搓动,就直接放在流动的水龙头下,用水轻轻的冲洗就可以了。 最后把风茼蒿用盐水泡一下,这样会把有农药化合物和化肥的残留清洗干净。

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