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艺麻汤圆
艺麻汤圆
主料:糯米、大米适量,芝麻适量
配料:白糖、麻酱、挑仁(压碎)、化猪油

类型:『 』

时间:2023-09-09

难度:

归属: 总数:574

标签:艺麻汤圆,如何做艺麻汤圆
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艺麻汤圆介绍

艺麻汤圆是元宵节每家必做的汤圆之一,因其做法简单而且是休闲减肥食品所以深受大家喜爱。怎么样才能做出一道好吃的艺麻汤圆?请看下文详细介绍。

  艺麻汤圆的做法:

  1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。

  2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。

  3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。

  4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。

  艺麻汤圆成品图:

 艺麻汤圆

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