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时间:2023-09-09
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土豆炖豆角制作艺:炖 很好吃的家常小菜。怎么做土豆炖豆角才好吃呢?聚餐网现在教大家土豆炖豆角的家常做法讲解,有两个制作小技巧教你如何做口感好吃不油腻。
今天我们为大家讲解土豆炖豆角的家常做法,比较简单易学有两个做法小技巧教你怎么做更好吃不腻嘴。
土豆炖豆角的做法:
1. 将豆角择好洗净,切成长段。将土豆去皮切成块儿。
2. 准备葱蒜姜和花椒,喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。
3. 将猪肉切成片,肥瘦分开。
4. 先将肥的下锅煸油,再放入瘦的。
5. 加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。
6. 先放入土豆,小火开始炖。因为土豆比较不容易熟。
7. 3分钟后将豆角也放进去,炖到豆角和土豆都软了出锅。
土豆炖豆角成品图:
土豆炖豆角的做法小技巧:
1.油放多少要掌握好,大概能让豆角沾满就行。
2.炖的时候适当翻一翻,否则受热不均匀。
这道土豆炖豆角的家常做法中油最好不要放太多,否则容易感到腻嘴就不好吃了。现在这道土豆炖豆角的做法已经全部讲解完了,有兴趣的朋友敢紧在家试做一道吧。