土豆牛肉胡萝卜焖饭是把土豆、牛肉、胡萝卜翻炒一下入味儿后直接跟米一起煮成开锅就吃的美味。吸收了浓浓汤汁的米饭闻着就令人食欲旺盛，吃起来特别的香。这个快手焖饭最适合时间很紧的上班族了，用料简单但营养很丰富。好吃的土豆牛肉胡萝卜焖饭如何做，一起来看聚餐网的详细教程。

　　土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法教程：

　　1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;葱姜切末。

　　2、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。

　　3、炒出香味后放入牛肉丁翻炒至变色后放适量酱油翻炒均匀。

　　4、再放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻后放适量的盐、黑胡椒粉调味即可关火。

　　5、电饭锅里放入洗好的大米各适量清水，再将炒好的菜倒进去。

　　6、用筷子搅拌均匀后按下煮饭键即可。

　　土豆牛肉胡萝卜焖饭的成品图：

　　土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法小技巧：

　　1、将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。

　　2、不喜欢吃葱姜的人就可以直接切大块，等蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。

　　3、这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。水放的刚好，焖出的米饭才是颗粒的，而且吃着更香。

　　4、放入食盐调味的时候可以适当加量，把米饭和菜的量都放了。

　　土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法就是这些了，在做的时候一定要配好米和水的比例，水太多就会太稀，美味会打折扣哦。做法简单又快手的土豆牛肉胡萝卜焖饭，工作繁忙、感觉疲累的时候就来上一餐，会很给力哦。