海米有非常丰富的营养价值，它的蛋白质、钙、镁等含量都很高，并且容易被人体吸收是天然的补钙佳品。海米加入肉馅中能够提鲜增香，比人工合成味素的味道更鲜，最重要的是天然健康并且稍加处理就能储存很久都不会变质，用起来很方便。那么，用途多多的海米如何做好吃并且能更好保存呢?来看下聚餐网介绍的方法吧。

　　油炸海米的做法教程：

　　1、海米冲洗干净，泡1小时至软。彻底沥干水分。

　　2、起锅坐油，油烧至五成热时放入海米，小火慢慢煎炸。

　　3、炸的过程中会起泡泡，不断翻炒，待泡泡非常密集时就可以关火了。

　　4、晾凉后连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。

　　成品图：

　　油炸海米的做法小技巧：

　　1、炸海米油不必过多，没过海米的二分之一即可。

　　2、炸的时间不要过长，否则会过硬。

　　这些就是油炸海米的做法，非常简单易学的方法。经过处理的海米使用起来非常的方便，可以用来包饺子，做包子，做丸子等等，还能用来炒菜。喜欢直接就这样吃的朋友们，也可以放些美味调料拌一拌，做成手抓小零嘴哟。喜欢的朋友们，可以马上去做一做这纯天然的补钙壮骨美味吧。那样过新年的时候用起来就省事多了。