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萝卜干烧冬瓜
萝卜干烧冬瓜
主料:冬瓜、萝卜干(已清洗)
配料:生抽、白糖、盐、鸡精、油各取适量

类型:『 』

时间:2013-06-06 07:55:26

难度:

归属: 总数:0

标签:萝卜干烧冬瓜,萝卜干烧冬瓜的做法,萝卜干,冬瓜
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萝卜干烧冬瓜介绍

萝卜干烧冬瓜的家常做法中本人是没放盐的,因为我腌制的萝卜干有点咸,大家需注意这一点,太咸了这菜就不好吃了。请看好吃的萝卜干烧冬瓜如何制作的方法。

  正好家中有婆婆做好的萝卜干,今天又买来了冬瓜就想到把二者结合到一起是什么感觉。今天的这道萝卜干烧冬瓜没想到味道即然也是如此的美味。下面分享给大家这道菜的具体制作方法。

  萝卜干烧冬瓜的做法教程:

  1、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出,放在案板上切成小块。

  2、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。

  3、烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒翻炒。

  4、随后,合入切好的萝卜干翻炒一下,加适量的清水。

  5、然后加适量的生抽、加一勺白糖、加少许盐、加少许鸡精调味煮开。

  6、最后,煮至冬瓜熟软就好了,可以装盘享用了。

  成品图:

  萝卜干一直是我的最爱,这道萝卜干烧冬瓜的制作方法还算是比较容易上手的家常小菜,制作时无需在加盐了,萝卜干本身就很咸了。如果你腌制的萝卜干比较轻淡可以放少许盐。

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