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五味黄瓜条
五味黄瓜条
主料:黄瓜2根
配料:干红辣椒丝、花椒、盐、糖、生抽、香醋各适量,植物油少许

类型:『 』

时间:2023-09-11

难度:

归属: 总数:359

标签:五味黄瓜条,五味黄瓜条怎么做,五味黄瓜条的做法
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五味黄瓜条介绍

五味黄瓜条的家常做法讲解。这道菜是用嫩黄瓜和酸甜咸辣麻不同味道的五味调料做出的鲜脆黄瓜菜,吃着营养开胃又下饭。好吃的五味黄瓜条如何做请看聚餐网的教程吧。

  五味黄瓜条是用嫩黄瓜和不同口味的五味调料,用先腌制再用热油泼的方法做出的美味黄瓜菜,酸甜适口麻辣咸香,吃着开胃又很下饭。如此美味的五味黄瓜条具体怎么做呢?一起来看聚餐网的教程以及做法上的小技巧吧。

  五味黄瓜条的做法教程:

  1、 黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时;花椒粒洗净晾干;

  2、 控干腌黄瓜渍出的水分,添加糖、生抽和香醋拌匀;

  3、 起油锅,小火炸香花椒和干红辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀即可。

  成品图:

  五味黄瓜条的做法小技巧:

  1、 黄瓜先腌制,再凉拌,口感更加爽脆;

  2、 炸辣椒和花椒的时候,一定要用小火,不要炸煳了;

  3、 拌好的黄瓜冷藏下,风味尤佳。

  五味黄瓜条的做法聚餐网就介绍完了,可以说是极其的简单。做好的五味黄瓜条闻着开胃,吃着香辣爽口,既解腻又下饭。过年的时候来上一道,换换口味调节肠胃非常不错哦。喜欢的朋友们,赶快动手做一做吧。

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