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蛋炒泡面
蛋炒泡面
主料:方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜20g,白菜30g,洋葱30g
配料:蚝油1.5大匙约20ml,食用油15ml,盐少许

类型:『 』

时间:2013-07-08 16:38:03

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标签:蛋炒泡面,蛋炒泡面的做法,蛋炒泡面怎么做
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蛋炒泡面介绍

蛋炒泡面的家常做法只要把泡面水煮之后直接放入锅中炒加入调料,然后再搭配上蔬菜炒下入味就可以放心的开吃,做法极其简单,是时间紧迫时的理想选择。

       大家对方便面可能是又喜又怕,喜的是好吃且简单方便,怕的是吃多了不健康。怎么办呢?今天就给大家介绍一种别有风味的方便面吃法——蛋炒泡面,一定会让你另有一番感觉。除了简单快捷之外,自己搭配的蔬菜还增加了营养的丰富性,使泡面也就健康好吃了。

  蛋炒泡面的做法教程:

  1. 胡萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,鸡蛋打散。

  2. 锅里许油,小火,将蛋液倒入,稍微凝固就用铲子滑散,再稍微翻炒下盛出。

  3. 锅里补少许油,放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀。

  4. 倒入一小碗开水约350ml,放入面饼和蔬菜包,盖上锅盖。

  5. 面饼稍软后,调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐,炒匀,再焖3分钟收汁后即可。

  成品图:

  蛋炒泡面的做法小技巧:

  1.方便面煮的时间不可长。

  2.可以根据自己的口味放入喜欢的蔬菜或辣椒。

  3.如果不想浪费调味包,可以不加蚝油只加调味包。如果想健康点,或者吃腻了调味包,就加蚝油。

  4.鸡蛋里放一点料酒,炒出来的蛋更香。

  关于蛋炒泡面怎么做好吃的家常做法就介绍完了。这种吃法是最简单最懒的蛋炒吃法了,不过为了营养考虑最好是加进一些蔬菜,当然如果用一般的挂面来代替方便面就更好了。

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