胡萝卜的药效功效可是非常强大的哦。它可以益肝明目，长期用眼者可以多吃吃这道菜。另外它还对脾、膈这些脏器有很大的益处呢，这道糖醋胡萝卜色彩鲜美，可口美味，营养价值丰富，是道不错的家常菜。

　　糖醋胡萝卜的做法教程：

　　1.胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。

　　2.切成细丝放入盘中，撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。

　　3.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。

　　4.加入白糖、醋、芝麻油，再撒上熟芝麻拌匀后即可食用。

　　成品图：

　　如此美味的菜肴竟然还可以如此大的营养价值，您还在等什么，现在就跟着上面的详细做法一起来试着做一道糖醋胡萝卜来吃吧。