粗粮含有丰富的纤维素，可以协助胃肠道的运作，帮助肠胃消化，增强胃动力。它还可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加食物在胃里的停留时间，使人体对所吃的食物消化的更充分，最大程度的吸收营养。

　　多吃粗粮还可以延迟饭后人体对葡萄糖吸收的速度，降低中老年人患上高血压、肥胖症和心脑血管以及糖尿病的风险。可以说这道香肠粗粮饭是一道做法特别简单，美味又养生的保健佳肴。

　　香肠粗粮饭做法教程：

　　1、大米淘好后放入电饭煲，将所有切成粒的食材倒入，比平时煮饭时多放一些水，将电饭煲设置煮饭状态。

　　2、等米饭煮好后，打开盖，用饭勺将饭全部打散，继续盖着焖10分钟即可开吃。

　　成品图：

　　香肠粗粮饭美味小窍门：

　　1.板栗切粒时不要切太小。西芹可加可不加，换成青豆也特别好吃。

　　2.另外，西芹也可以最后再加入，这样颜色会漂亮。饭蒸好后一定要用勺子打散，会更好吃。

　　这道营养丰富的香肠粗粮饭的做法就介绍完了，相信很多朋友已经知道粗粮饭怎么做更好吃了。其实做法很简单，关键是这些原料搭配在一起做出来的味道比较好吃。