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大虾烂面条
大虾烂面条
主料:大虾、挂面、黄瓜各适量
配料:味素、葱、盐、肉各适量

类型:『 』

时间:2013-07-18

难度:

归属: 总数:0

标签:大虾烂面条的做法,大虾烂面条怎么做,大虾烂面条
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大虾烂面条介绍

大虾烂面条是大连一道很常见的一种美食,汤食清澈,鲜美可口,浓浓的鲜虾味道、清香的黄瓜味融入到面条里,使得这道面条清香浓郁,美味十足,味道的层次感也很强呢。

  大虾烂面条使用大虾和黄瓜加上肉、面条一起制作而成的一道美食,荤素搭配营养合理,美味健康,大虾烂面条的汤食清澈,鲜美可口,浓浓的鲜虾味道、清香的黄瓜味融入到面条里,使得这道面条清香浓郁,美味十足,味道的层次感也很强呢。夏季没有胃口吃饭,不妨来一道大虾烂面条吧,让你吃完立马精神头十足。

  大虾烂面条的做法教程:

  1、黄瓜、肉洗净切成片,葱切葱花,虾去须、虾线、洗净。

  2、(因用黄瓜,锅里放油炒菜放水省去)锅里放入水烧开,放入虾、挂面、盐煮至面条快熟的时候,放入黄瓜、肉、味精、葱花再次烧开即可。

  3、出锅装碗。

  成品图:

  大虾烂面条的美味小窍门:

  1、挂面里没有白芯就是熟了。

  2、煮面条的水一定要多放一些。要不面条会黏在一起的。

  大虾烂面条的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道具有大连风味的美味,夏季要是没有胃口吃饭,也不妨来一道大虾烂面条吧,让你吃完立马精神头十足。

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