肉丝黄花菜主要取材于猪肉和黄花菜，荤素搭配一直是食物最好的吃法，这样既不用担心吃的太油腻所带来的一系列疾病，而且还很美味，真正是吃到不油不腻，美味可口。今天这道由清新鲜嫩的黄花菜和鲜美可口的猪肉炒制而成，营养全面合理，味道也很是不错的。

　　肉丝黄花菜的做法教程：

　　1.将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆，花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用。

　　2.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉。

　　3.锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散。

　　4.烹入料酒、花椒水，放入黄花菜。

　　5.烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。

　　成品图：

　　肉丝黄花菜的美味做法就介绍完啦，经常食用荤素搭配的菜肴可以让您和您家人的身体更加的健康哦，简简单单几步就能完成的美味菜肴，喜欢的朋友可以试一下哦。